Zet de oven maar vast aan, want ik heb weer een heerlijk recept voor jullie! Om eerlijk te zijn heb ik dit recept niet zelf uitgezocht, maar mijn moeder. Zij kwam namelijk laatst met het idee om wraps in de oven te maken. En wat heeft het mij gesmaakt! Voor alle pizzalovers in the house; dit is echt een aanrader. Het smaakt namelijk een beetje naar pizza en een beetje naar wraps :). Super easy om te maken en lekker te smullen. Lees je mee?
Ingrediënten
150-200 gram gehakt
1-2 paprika’s
1 ui
1 rode peper
1 teentje knoflook
1 theelepel basilicum
8 wraps
2 blikjes tomatenblokjes (400 gr p. stuk)
snufje peper
Geraspte kaas
How to
Om te beginnen verwarm je de oven voor op 200 graden. Dat was al een goed begin!
Nu snipper je een uitje, snijd de paprika in blokjes en de rode peper in kleine ringetjes. Doe dit met een beetje olie in de pan en voeg de knoflook hier aan toe. Voeg na een paar minuutjes de gehakt toe en bak deze rul. Afhankelijk van je eigen smaak voeg je meer of minder gehakt toe dan dit recept beschreven staat. Als de gehakt gaar is voeg je hier een snufje peper en basilicum aan toe samen met de tomatenblokjes. Dit laat je nog ongeveer 5 minuten op het vuur staan.
Doe nu een helft van de tomatenblokjes op de onderkant van de ovenschotel.Vul daarna de wraps met het de gehakt en de rest en leg de wraps in de schotel. Doe dit totdat de schotel gevuld is en doe de overige tomatenblokjes over de wraps heen. Doe hier nog wat geraspte kaas overheen en zet het voor ongeveer 10 minuutjes in de oven.
Dat was makkelijk hè?! Laat het smaken en let me know als je het geprobeerd hebt!
xoxo Shanna